内祝・引き出物〜お祝い事(慶事)のお返し
あまり知られておりませんが、「海苔」は非常に縁起の良いものです。 | |||
これは、言葉が良いとか体に良いとかだけではなく、希少であったときの名残です。 | |||
・およそ1300年前に書かれた日本最古の法律書・「大宝律令」にも「海苔」は租税の1つとして出てきますが、他の海藻類に比べて少しで良かったのだそうです。←高価 | |||
・今でこそ養殖で安定して採れる「海苔」ですが、かつて、海苔のライフサイクルがはっきりわかるまでは海に杭をさしておいたら、運の良い人の杭にだけ海苔が付いて、高く売れたので、運草と呼ばれていました。←希少 | |||
・河昌の須磨のりは初摘み海苔(新茶のようなもの)限定です。初物は古来より、栄養価が高く、食べると長生きすると言われています。 | |||
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